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第二届中国药食同源发展论坛暨“中国药谷”(驻马店)首届创新发展峰会举行
时间：2023-04-25 访问量：1915
4月22日，由中国中药协会药食同源物质评价与利用专委会、河南省驻马店市人民政府主办，中国中医科学院中药资源中心等协办的第二届中国药食同源发展论坛暨"中国药谷"(驻马店)首届创新发展峰会在驻马店国际会展中心举行。
国家食品安全风险评估中心科技总顾问、中国工程院院士陈君石，山西省科协主席周然，中国中药协会专家委员会主任委员房书亭，中国中药协会药食同源物质评价与利用专委会主任委员陈敏，驻马店市政府相关领导，以及来自全国各地的专家学者、企业代表300余人参加了此次会议。
中国医学科学院药用植物研究所名誉所长、中国工程院 肖培根院士致辞
中央文史研究馆馆员、中国工程院 王永炎院士致辞
中国中药协会专家委员会 房书亭主任委员致辞
国家卫生健康委食品司监测评估处 陈波处长致辞
中国工程院王永炎院士、肖培根院士，国家卫健委食品司监测评估处领导、驻马店市政府相关领导等在开幕式上发表了讲话或视频致辞。中国工程院王永炎院士、中国中医科学院中药研究所边宝林研究员、国家食品安全风险评估中心张磊研究员、中国医学科学院药用植物研究所董政起研究员、中国中药协会药食同源物质评价与利用专委会主任委员陈敏教授等专家在大会上做了交流。大家围绕药食同源中药材在特殊食品中的应用与展望、我国食药物质目录管理及试点工作进展、药食同源科技创新进展与思考等专题分享了各自的研究成果。
国家食品安全风险评估中心科技总顾问、中国工程院陈君石院士主持圆桌会议
药食同源是中华民族优秀传统文化的重要组成部分，是饮食文化和中医文化有机融合的产物。药食同源物质兼具营养与健康调理作用，且安全，适于长期服用。我国历代名医和养生家皆主张“药治不如食治”、“药补不如食补”，重视疾病预防、以食调治未病是我国先进的养生保健理念。随着补充替代医学在西方越来越被认可，以药食同源中药为代表的天然药物进一步受到关注。
第二届中国药食同源发展论坛的成功召开，对于推动药食同源产业化发展、助力“健康中国建设”具有重要意义。
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