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院士专家齐聚昆明第二届食药同源功能食品与健康论坛，和泰东方获“产品创新奖”
时间：2024-07-19 访问量：1639
2024年7月14日，第二届食药同源功能食品与健康论坛在昆明隆重举行。
大会开幕式由云南农业大学食品科学技术学院院长和劲松主持，中国工程院单扬院士、黄和院士，云南农业大学原校长盛军教授，广西医科大学副校长李典鹏，中科院昆明植物研究所研究员吴一鸣、昆明理工大学特聘教授王曙光、云南中医药大学教授赵荣华等专家，北京和泰东方健康科技和国内食药同源企业代表等800余人应邀出席。会议围绕食药同源功能食品与健康为主题展开热烈研讨和深入交流。
云南农业大学原校长盛军教授为大会致辞
发布 《2024中国食药同源大健康产业消费洞察与产业发展分析白皮书》
中国工程院院士、大连工业大学朱蓓薇教授通过视频做《传承食药精髓，创造发展中国食品营养健康产业》学术报告
中国工程院院士、湖南省农业科学院单杨研究员做《果蔬食品与人类健康》学术报告
中国工程院院士、南京师范大学副校长黄和教授做《合成生物学＂遇见＂AI》学术报告
产品创新奖颁奖现场
在论坛开幕式上举行了药食同源“技术创新奖”和“产品创新奖”的颁奖。经过专家评选，北京和泰东方健康科技研发的“清恒舒®葛根菊苣茯苓压片糖果”荣获“产品创新奖”。中国工程院单扬院士、黄和院士等专家为获奖企业颁奖。这项荣誉是对北京和泰东方健康科技在“食药同源”大健康领域持续努力和创新的高度认可。
在下午举行的“食药同源功能食品与慢病干预”论坛上，中国医药物资协会中医药传承赋能分会副秘书长、北京和泰东方健康科技创始人武双平受邀做“药食同源功能食品在慢病早期应用研究”的报告。报告指出，预防医学、营养医学和临床医学均在保障人类健康中发挥着重要作用，而中医养生学、食疗学和治疗学与现代医学三大医学的理念基本一致。以中医理论为指导，对慢病实施未病先防、欲病治萌、既病防变、瘥后防复的干预策略，对提升慢病防治效果具有重要意义。通过辨体施养、辨体施食，规范使用药食同源产品可有效预防慢病和用于慢病早期干预。报告同时介绍了和泰东方健康科技以中医治未病理论为指导、将经典名方和当代专家经验相结合，针对肺结节和高尿酸人群食疗调理研发的两个药食同源功能食品。据专家介绍，肺结节人群约有2亿，且呈增加趋势，目前现代医学以临床随访观察为主，早期缺乏干预措施。高尿酸人群约1.77亿，控制不佳可导致多种危害。指南推荐早期以生活方式干预为主，但高尿酸控制效果并不理想。和泰东方两个产品的上市为肺结节和高尿酸人群的食疗调理提供了新的选择。
北京和泰东方健康科技创始人武双平做《药食同源功能食品在慢病早期应用研究》报告
在论坛期间，分别与国家食品安全风险评估中心包汇慧研究员，中国科学院特聘研究员、博士生导师李玉林先生，美国国际医学服务联盟董事赵海英女士，北美华人营养学会副主席郝磊博士、美国Raybiotech BD Director 王弘钰女士等专家进行了沟通交流，为开展产品深入研究和创新产品研发奠定基础。
